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1000升自釀啤酒設備

發布時間:2021-10-08 16:56:42人氣:

河南奧格科技有限公司是啤酒設備專業生產廠家,主營產品有:啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒生產成套設備、自釀啤酒設備、麥芽粉碎設備、啤酒糖化系統、發酵系統、啤酒過濾系統、灌裝系統、售酒系統等全套設備和工藝技術,長期供應各種設備配件。并為中小型原漿啤酒廠提供規劃設計解決方案。

  灌裝啤酒的啤酒瓶要求

  瓶子的潔凈程度直接影響啤酒的質量,要解決好洗瓶過程中不能存在有交叉污染,并使瓶子的洗凈率應達到啤酒洗瓶衛生標準。針對以上要求,整機采用進出瓶分開式雙端結構形式。在洗瓶工藝上采取多槽分段浸泡和內外噴淋清洗方式。在除標方式采取外除標,出瓶端箱體采用不銹鋼制造,并在此箱體內單獨設有清洗、殺 菌管路系統。

  灌裝后壓蓋(封口)

  壓蓋是啤酒形成裝瓶的關鍵工序。除解決啤酒一般灌裝問題,并且要解決好灌裝過程中瓶子、蓋、啤酒無二次污染概括性問題。所以,整個聯體機的里面結構和外形結構、灌裝工藝路線的設置、瓶蓋系統的輸送以及CIP清洗系統的設置等都必須符合生產啤酒裝瓶要求。

  灌裝啤酒對工作環境的要求

  啤酒灌裝不僅對裝瓶設備提出嚴格要求,并且對裝瓶車間,特別是灌裝區域的環境也同樣提出嚴格環境衛生要求。凈化室建議采用環氧樹脂地面,避免地磚施工縫殘留細 菌。并需配備SIP泡沫清洗系統。這樣保持灌裝區域空氣的潔凈、設備的潔凈、場地環境的潔凈,為啤酒灌裝提供可靠環境包管。在此區域內的輸瓶系統仍需設置防塵罩和瓶底消 毒槽,使潔凈的瓶子進入灌裝壓蓋機


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