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精釀啤酒的保質期是多久?

發布時間:2022-11-30 15:45:48人氣:

啤酒是很常見的,精釀啤酒和工業啤酒是不同的,它的口感和儲存日期都是不同的,精釀啤酒一般是商家釀造,口感豐富,口味也是比較多的,而工業啤酒的風味單一,不論是精釀啤酒還是工業啤酒,他們都是屬于啤酒的一種,當然了,啤酒的酒精含量很少,但是也不建議大家喝太多,適量的飲酒對身體好,但是飲酒太多會導致身體受傷,本次精釀啤酒設備廠家告訴您

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  精釀啤酒: 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多,可釀造出來的風格種類各異,有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界 按照種類劃分,有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養價值更高,售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上,有些加烈精釀可達 20 度。

  工業啤酒:為了統一的成品口感,通常工業啤酒釀造工藝和風格單一,再加上發酵時間極短,所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點,其自然營養價值和售價也較低。

  精釀啤酒:多數精釀啤酒不進行過濾和殺菌處理,因此,精釀啤酒不太耐保存。多數精釀啤酒保質期較短,有些保質期僅為幾十天。

  工業啤酒:工業啤酒在發酵后期,會經常過濾和巴氏滅菌處理,保質期較長。一般工業啤酒保質期為 1-2 年,有些甚至可達數十年。

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對于啤酒的問題上,我們需要注意什么?啤酒的儲存時間也是不同的,工業啤酒的經過高溫殺菌消毒,它的保質期很久,但是精釀啤酒的保質期是比較短的,如果您要購買精釀啤酒設備,您可以電話咨詢我們奧格科技。


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